流通

「食」の情報発信で起業したい学生が、マツヤスーパーを訪ねた。「考え方のすべてが変わりました!!」と感激する学生。その内容とは――。

京都・滋賀に８店舗を展開する「マツヤスーパー」。１店舗あたりの年間平均売上高は約26.4億円と全国平均のほぼ倍額を誇る、実力派スーパーマーケットだ。売上の高さの秘密を探るべく、学生２名が、元バイヤーの高谷歩さんにインタビューをおこなった。

「自分に合う仕事」を探す大学３年生が１店舗あたりの売上高が全国トップクラスのマツヤスーパーで活躍する女性社員を訪問。仕事の「やりがい」も、子育てや趣味など「プライベート」も充実の人生の先輩に、「仕事が続く理由」を聞いた。

就職活動の業界選びに悩む大学４年生が全国トップクラスのマツヤスーパーを訪問。同社は１店舗当たり年間平均売上高27.5億円。その業績のよさを社員に還元し、実働８時間、有給消化率93.0%など「働きやすさ」でもトップをいく。京都・滋賀で８店舗を運営する地域密着型スーパーマーケットだ。

学生は、意外と「思い込み」で選択肢を狭めていることが多いもの。百聞は一見に如かず、会社を訪問して先入観をなくしてみませんか？

1店舗当たり年間売上高約25億円。全国トップクラスの業績を誇る株式会社マツヤスーパーは、京都・滋賀に８店舗をもつ地元密着型だ。なぜ数あるスーパーから多くの人がマツヤスーパーを選ぶのか。学生たちの素朴な疑問から「マツヤスーパーが支持される理由」が浮かんできた。

昨年のコロナ禍で店頭から次々と商品が消える中、「お客さまを守る」ために戦った人々がいる。マツヤスーパーのバイヤー4人に話を聞いた。