京都のおいしい漬物屋「京つけもの もり」をご存じだろうか？ 独自の道を突さ進んで成長する、個性が光る企業だ。前編である今回は、「地域貢献」の観点からそのユニークさに迫る。
地域密着
「職人」という生き方を見つけた若者の目にはなにが映るのか？京都府京田辺市にある田辺高等学校・自動車科で整備士を目指す生徒たちの想いを聞いた。
京都・滋賀に8店舗を展開するマツヤスーパー。1店舗あたりの年間平均売上高は約26.4億円と業界トップクラスの優良企業だ。同社のレジ部門の社員たちに「マツヤスーパーの接客が目指す境地」について、学生たちが話を聞いた。
「職人」という生き方を見つけた若者の目にはなにが映るのか？自動車整備士を育てる専門学校で整備士を目指す若者に、熱い思いを聞いた。
ある演劇好きな学生が発見！「人の集まるスーパーマーケットと舞台の共通点がある！」。お客さまを満足させ、スタッフからワクワク感が伝わってくる。それはなぜなのか。地域一番店のマツヤスーパーを訪問した。
「職人」という生き方を見つけた若者の目にはなにが映るのか？自動車整備士を育てる専門学校で整備士を目指す若者に、熱い思いを聞いた。
「食」の情報発信で起業したい学生が、マツヤスーパーを訪ねた。「考え方のすべてが変わりました!!」と感激する学生。その内容とは――。
自分自身が身に付けた技術で、価値を生み出す――。職人とは働き方だけではない。生き方そのものを指す。今回は、自動車整備士を育てる専門校で、整備士という職人を目指す若者に熱い思いを聞いた。
京都・滋賀に８店舗を展開する「マツヤスーパー」。１店舗あたりの年間平均売上高は約26.4億円と全国平均のほぼ倍額を誇る、実力派スーパーマーケットだ。売上の高さの秘密を探るべく、学生２名が、元バイヤーの高谷歩さんにインタビューをおこなった。
京都で70年のオーダースーツ専門店・京都ビスポーク。「多くの人にオーダースーツの良さを知ってほしい」と、誰もが求めやすい価格でスーツを提供する、志ある会社だ。